KAFFEEMASCHINEN FACHWERKSTATT LEIPZIG

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cup UND chino Kaffee Automaten Systeme

Kaffeeautomaten Systeme


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KAFFEE SYSTEME 2010

 CUP&CINO

Um CUP&CINO besser kennen zu lernen und zu verstehen, stellen wir Ihnen ebenso unsere Bereiche Qualität, Meilensteine und Philosophie vor.

Ideal für Bäckereien, Tankstationen, Discotheken, Trendgastronomie, Fitnessstudios, Getränkemärkte, Kinos, Banken, Tabakshops, Zeitungsläden, Buchläden, Reisebüros, Praxen, Kanzleien, Optiker, Sonnenstudios und viele mehr!.

CUP&CINO bietet für jede Lokaltität das passende Kaffeesystem.

LEIPZIG CUP&CINO GASTRO KAFFEE VOLLAUTOMATEN SYSTEME

BISTRO MACCHIATO ( 3 - 80 Tassen pro Tag )
Das System Bistro Macchiato bietet auf kleinstem Raum perfekten Kaffeegenuss:
KAFFEE-AUTOMAT CUP/CINO BISTRO MACCHIATO
  • Kaffeeautomat mit integrierter Milchaufschäumung
  • Mit vollautomatischem Reinigungsprogramm
  • Zwei Mahlsysteme für typisch kräftigen Espresso und Cappuccino, als auch einen milden Café Crème
  • Höhenverstellbarer Auslauf ermöglicht die Zubereitung des CUP&CINO Macchiato
  • Kannenschaltung für größere Mengen (sechs Tassen)
  • Serienmäßig mit 5 l Tank. Damit eignet sich dieses System auch für den mobilen Einsatz.
  • Optional: Festwasseranschluss (zur nachträglichen Ergänzung)
  • Kaffeeproduktmöglichkeiten:
    Espresso, Cafe Crème, Cappuccino, Caffè Latte, Macchiato, Heißwasser, Milchschaum, Doppel-Café, Kannenschaltung
  • Stromanschluss: 230 V, 50 Hz, 1LN PE 2,3 KW, 10 A
  • Max. Stundenleistung: 80 Cafe Crème, 60 Cappuccino
  • Rentabilität: Dieses Konzept rechnet sich incl. technischem Service (TSP) bereits ab ca. 3 Tassen pro Tag!
  • Eine weitere Option bietet das Münz- & Kartensystem als Zahlungsmittel für den SB-Kunden oder die Mitarbeiterverpflegung

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MACCHIATO BARISTA ( 5 - 100 Tassen pro Tag )
Wenn Sie die Qualitäten einer Profimaschine wünschen, jedoch mengenmäßig bis 100 Portionen pro Tag liegen, haben Sie mit der Macchiato Barista das optimale Preis-Leistungs-System gewählt. Die Macchiato Barista ist ein bewährtes und ausgereiftes Kaffee Konzept mit allen Möglichkeiten der Kaffeezubereitung.
KAFFEEAUTOMAT CUP/CINO MACCHIATO BARISTA
  • Mit integrierter Milchaufschäumung für zwei Sorten Spitzenkaffee
  • Milch (zwei getrennte Zuführungen für Milch und Milchschaum oder 2. Milchsorte)
  • Barista Funktion für manuelle Aufschäumung (falls gewünscht)
  • Mit vollautomatischem Reinigungsprogramm
  • Zwei leise Mahlsysteme für typisch kräftigen Espresso und Cappuccino, als auch einen milden Café Crème
  • Höhenverstellbarer Auslauf ermöglicht die Zubereitung des CUP&CINO Macchiato im stilvollen Glas
  • Serie mit 5 l Tank. Damit eignet sich dieses Konzept auch für den mobilen Einsatz.
  • Serienmäßig mit aufwendiger Airbrush-Lackierung in Kaffeefarben und Edelstahloptik
  • Optional: Festwasseranschluss für nachträglichen Anbau.
  • Optional: Wasserfilter je nach Wasserqualität
  • Optional: Münzer und Kartenbezahlung, wobei die Karten am Gerät durch Bezahlung aufgeladen werden können (optimal für Büros und Firmen)
  • Kaffeeproduktmöglichkeiten:
    Espresso, Cafe Crème, Cappuccino, Cafe Latte autom. Macchiato, Heißwasser, Milchschaum, 2* Vorwahltaste, Kannenschaltung für 4 Tassen, manuelle Aufschäumung auf Wunsch möglich.
  • In Kombination mit einem kleinen Eiscrusher können Sie mit diesem System auch die Sommerhits: Espresso Shot und Ice Shot Produkte anbieten.
  • Stromanschluss: 230 V, 50 Hz, 1LN PE 2,3 KW, 15 A
  • Max. Stundenleistung: 100 Cafe Crème, 75 Cappuccino
  • Rentabilität: Dieses Konzept rechnet sich inklusive technischem Full-Service bereits ab ca. 4 Tassen pro Tag!

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EVOLUTION BARISTA ( 50 - 250 Tassen pro Tag )
Das System Evolution Barista gehört zur Elite, wenn es um überdurchschnittliche Leistung bei bescheidener Größe geht. Unsere Vollausstattung lässt keine Wünsche offen. Mit ihrer ausgereiften Technik ist sie nahezu jeder Aufgabe gewachsen.
Durch die aufwendige Airbrush-Lackierung und der hochwertigen Edelstahlausstattung passt sie sich jedem Ambiente optimal an und setzt Ihr Kaffeeangebot in eine verkaufsfördernde Szene. Mit unserem CUP&CINO Sign (ver-) führen Sie Ihre Gäste und Kunden zu den Produkten mit den besten Erträgen, damit Sie Ihre Investition schon bald amortisiert haben.
Neues Milchzubereitungsystem für heiße und kalte Milch.
Mit dem neuen heiß/kalt Milchsystem von CUP&CINO werden Cappuccino, Caffè Latte, Macchiato, warme oder kalte Milch im Nu in die Tasse gezaubert. Denn der Milchausgabekopf ist direkt in das Auslaufsystem der Kaffeemaschine integriert. Das ermöglicht den gleichzeitigen Bezug von Kaffee und Milch – mit 1er- oder 2er-Auslauf.
Dank der permanenten Kühlung bei 5 °C bleiben im Kompressorkühlschrank bis zu 6 l Milch lange frisch. Für die genaue Dosierung der Milch sorgt die integrierte Pumpe, die elektronisch gesteuert und auf die Programmierung der Kaffeemaschine abgestimmt wird. Das modulare Milchsystem ist einfach zu bedienen und zu reinigen.
Für einen tadellosen Auftritt sorgt das automatische Spül- und Reinigungsprogramm. 
Es gewährleistet jederzeit eine hygienisch einwandfreie Verarbeitung der Milch. Das ganze Milchsystem wird anhand der individuellen Einstellung nach jedem Produktbezug oder nach einer bestimmten Zeit automatisch gespült..
KAFFEEAUTOMAT CUP/CINO EVOLUTION BARISTA
  • Vollelektronische Steuerung mit beleuchtetem LC-Display
  • Programmierung mit Chipkarte
  • 20 Kaffeeprodukte für optimales Kaffeeangebot
  • Repetizionsprogramm pro Produkt
  • Metallgruppe mit konstanter Kolbenheizung
  • Handeinwurf für gemahlenen Kaffee (entkoff)
  • Mit integrierter heiß & Kaltmilchlösung
  • Baristafunktion mit Autosteam für manuelle Aufschäumung mit automatischer Abschaltung bei 72 °C für optimalen Milchschaum
  • Zwei leise Präzisionsmühlen mit Direktmahlung
  • Füllmengenkontrolle des Bohneninhaltes
  • Füllstandüberwachung mit Anzeige auf Maschinendisplay
  • Sperrung der Milchprodukte nach Bezug Restmenge Milch
  • Selbstbedienungstauglich und abrechenbar
  • Tassenüberwachung (Self)
  • Externe Milchleer-Anzeige (Self)
  • Doppel-Cappuccinatore CF
  • Vorbereitung für den Anschluss an handelsübliche Abrechnungssyteme
  • Stromanschluss: 400V, 2LN PE, 5,2 KW, 16 A, 50/60 Hz
  • Max. Stundenleistung: 180 Kaffee, 240 Espresso, 150 Cappuccino/Latte, 120 warme Milch, 150 kalte Milch
  • 25 l Heißwasse

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SYSTEM SPECTRA C (ab 150 Tassen pro Tag )
Spezialitätenmaschine: Das neue System Spectra C überzeugt nicht nur durch die erstaunliche Auswahl an Spezialitäten. Praktisch und kundenfreundlich ist auch die „Heiß&kalt“-Milchlösung: Neben zwei Bohnenbehältern verfügt das Gerät über einen Doppel-Instant-Behälter, aus dem Kakaoprodukte und Milchshakes produziert werden können. Die flexible Zubereitung ermöglicht über 40 Kaffeeprodukte auf Knopfdruck.

SYSTEM SPECTRA M (ab 250 Tassen pro Tag )
Mengenbrüher: Das System Spectra M verfügt über einen Bohnenbehälter, aus dem jeweils unterschiedliche Mengen frisch gebrüht werden können. Der fertige Kaffee wird dann in einen Vorratsbehälter gegeben, aus dem - der Nachfrage entsprechend - verschiedene Mengen (Tassen, Kännchen oder Kannen) entnommen werden können. Je nach programmierter Brühstufe brüht das System automatisch die benötigten Mengen nach.

Spectra M ist speziell entwickelt worden für große Hotels mit Frühstücksangebot. In Kombination mit der Spectra C für Spezialitäten bleiben somit auch bei einem 5-Sterne-Frühstück keine Wünsche offen. Um auch hier den Bereich Kaffee optimal in Szene zu setzen, entwickelt CUP&CINO derzeit ein neues Shop in Shop-Konzept speziell für Premium-Hotels. Je nach Größe und Absatz des Hauses können bis zu 5 Kaffeesysteme modulmäßig integriert werden. Die Stundenleistung liegt bei ca. 800 Tassen heißer Getränke in Premiumqualität.
KAFFEEAUTOMATEN CUP/CINO SPECTRA C / SPECTRA M
Spectra C Gerätemaße: Breite 300 mm, Tiefe 580 mm, Höhe 710 mm
  • Vollelekronische Steuerung mit beleuchtetem Grafikdisplay
  • 40 Kaffeeprodukte
  • 2 geräuscharme Präzisionsmühlen für unterschiedliche Spitzenkaffeebohnen
  • 1 Doppel Instant Behälter für Kakao und Shakes
  • Hochleistungskolbenautomat mit Preinfusion
  • Heißwasserentnahme
  • Dampfausgabe 2-stufig
  • Füllmengenüberwachung für Kaffeebohnen
  • Handeinwurf für gemahlenen Kaffee (bspw. entkoff)
  • Trockenauswurf in Satzschublade für 100 Portionen mit Überfüllsicherung
  • Vorbereitung für Anschluss an handelsübliche Abrechnungssysteme
  • Vollintegriertes TOP Milchkonzept bestehend aus:
  • Kühlschrank für 10 l Milch
  • Regulierbare Milchtemperatur
  • Konstante Dosierung
  • Automatisches Reinigungs- und Spülprogramm
  • Füllstandüberwachung mit Anzeige auf Maschinendisplay
  • Sperrung der Milchprodukte nach Bezug Restmenge Milch
  • Selbstbedienungstauglich und abrechenbar
  • Tassenüberwachung (Self)
  • Externe Milch-Leeranzeige (Self)
  • Doppel-Cappuccinatore CF
  • Stromanschluss: 400V, 3LN PE, 6,8 KW, 16A, 50/60 Hz

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PREMIUM BARISTA KONZEPT

Das neue Barista-Konzept "Macchiato plus 12" bietet als 2-4 gruppiges Kaffeekonzept einen neuartigen Halbautomaten mit folgenden Besonderheiten:
  • 12 Produkttasten mit perfekt abgestimmter Temperatureinstellung
  • 2 Premium Kaffeemühlen für perfektes Mahlgut
  • Automatische Sekundenanzeige für die kontrollierte Kaffeelaufzeit
  • Sowohl Handaufschäumung für den erfahrenen Barista, als auch
  • Serienausstattung mit Autosteam (automatische Temperaturabschaltung)
  • Perfektes Controlling durch Portionsabrechnung und integrierte Zähler
  • Einfachste Reinigung des Systems.
  • Qualitätsprotokoll für optimale Kaffeeprodukte (zur Kontrolle)

Lernen Sie in unserer Barista-Akademie die hohe Kunst der 
Latte Art -  Präsentation und begeistern Sie damit Ihre Gäste.

Ideal für Bäckereien und Trendgastronomie!

KAFFEE-AUTOMAT CUP/CINO BISTRO MACCHIATO
  • Mit integrierter Milchaufschäumung
  • Mit vollautomatischem Reinigungsprogramm
  • Zwei Mahlsysteme für typisch kräftigen Espresso und Cappuccino, als auch einen milden Café Crème
  • Höhenverstellbarer Auslauf ermöglicht die Zubereitung des CUP&CINO Macchiato
  • Kannenschaltung für größere Mengen (sechs Tassen)
  • Serienmäßig mit 5 l Tank. Damit eignet sich dieses System auch für den mobilen Einsatz.
  • Optional: Festwasseranschluss (zur nachträglichen Ergänzung)
  • Kaffeeproduktmöglichkeiten:
    Espresso, Cafe Crème, Cappuccino, Caffè Latte, Macchiato, Heißwasser, Milchschaum, Doppel-Café, Kannenschaltung
  • Stromanschluss: 230 V, 50 Hz, 1LN PE 2,3 KW, 10 A
  • Max. Stundenleistung: 80 Cafe Crème, 60 Cappuccino
  • Rentabilität: Dieses Konzept rechnet sich incl. technischem Service (TSP) bereits ab ca. 3 Tassen pro Tag!
  • Eine weitere Option bietet das Münz- & Kartensystem als Zahlungsmittel für den SB-Kunden oder die Mitarbeiterverpflegung

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